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Der Geschmack Europas 3sat bringt alle 24 Folgen

Das hat schon was! 

Ab 5. März widmet 3sat der Reihe “Der Geschmack Europas” und seinen bisherigen 24 Folgen einen wöchentlichen Sendeplatz – unter dem Titel “Esskulturen”! Genießt!

To je kar imenitno! Od 5. marca posveti 3sat dokumentarcu o “Okusih Evrope” kar 24 oddaj – pod naslovom “Kultura jedi”.Tukaj pregled. Uživajte! In: Kras in Brda zavzameta štartno pozicijo! (Vprašam se že dolgo, kdaj bodo pri RTVju spoznali vrednoto teh oddaj tudi za Slovence…)


Die jeweiligen Folgen werden ab 5.März bis in den September wöchentlich Donnerstags um 11:45 Uhr auf dem Sende-Platz „Esskulturen“ gezeigt.

Hier der Link zur ersten Folge: https://www.3sat.de/kultur/esskulturen/der-geschmack-europas-der-slowenische-karst-102.html

Literatur zum erweiterndem Lesen:

Wieser, Lojze (Text); Senegacnik, Heribert; Gebauer, Florian u. a. (Fotos):

Der Geschmack Europas.
Band 1: Die ersten Stationen, Klagenfurt/Celovec: Wieser, 2017.
Band 2: Weitere Stationen, Klagenfurt/Celovec: Wieser, 2018.
Band 3: Zehn weitere Stationen, Klagenfurt/Celovec: Wieser, 2019.

Wieser, Lojze: Kochen unter anderen Sternen: Geschichten von entlegenen Speisen. Wien: Czernin, 2007.


Wieser, Lojze; Wagner, Christoph; Maier, Barbara: Geschmacksverwandtschaften: Eine kleine europäische Speisefibel mit Rezepten. Europa Leben. Klagenfurt-Celovec/Wieser: Wieser, 2009

Wieser, Lojze; Geschmackshochzeit / Il matrimonio del gusto / Svatba okusov. 

Die Vermählung von Alpen und Adria / L’unione di Alpi e Adria / Poroka Alp in Jadrana. Klagenfurt-Celovec/Wieser: Wieser, 2019

Barbara Maier / Lojze Wieser; Pita, Burek oder Börek? Balkan-Impressionen. Klagenfurt-Celovec/Wieser: Wieser, 2008

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